Rosato Brut Bolla Rosa M.m. Bio* - Giusti Rum di purezza e di equilibro

di purezza e di equilibro

L’invecchiamento avviene prima in botti ex bourbon ricondizionate

Questa bevanda morbida e saporita è perfetta per un dopocena o un aperitivo

con pepe nero e una leggera nota di torba marina

Rosato Brut Bolla Rosa M.m. Bio* - Giusti Rum di purezza e di equilibroRosato Brut Bolla Rosa M. m. Descrizione Vinificazione: pressatura soffice Maturazione: il mosto, nella versione spumante, non rimane a contatto con le vinacce in macerazione, ma deriva esclusivamente dalla soffice pressatura diretta. Dalla pressatura soffice delle uve Lacrima si ottiene il solo mosto fiore che viene immediatamente avviato alla fermentazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio, con breve permanenza finale sulle fecce